[2007]　ニュイ・サン・ジョルジュ　１級畑　レ・プリュリエ 　750ml　（ジャン・グリヴォ）赤ワイン【コク辛口】【ワイン】【GVB】【RCP】【wineday】^B0GVNRA7^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店 赤ワイン

なんと、知る人ぞ知るドメーヌ　ジャン・グリヴォが ついにヴェリタスに来たんです！

ドメーヌ・ジャン・グリヴォは昔から、最高の生産者として名高い蔵 でしたが、息子さんのエチエンヌさんがまた腕がいいので、今やＰ氏評価は ★★★★から★★★★★という完璧なブルゴーニュのドメーヌとして 大変な評価を受けるに到っております。

そもそも特級畑を含む１３ｈａ、 そのほとんどが一級畑というのだから、ビックリです。

エチエンヌは早くから化学薬品の使用などに 異議を唱えたカリスマ的人物。

彼の畑には、ブドウの木がところ狭しとビッシリ！！
１ヘクタールに１万２０００～１万５０００のブドウの木 というのだから驚きですよね！
密集させることで土壌の活性化とブドウを強く、 そしてすばらしく育てあげるんです。
もちろん、化学薬品なんてとんでもない！

となるとかなりの投資を余儀なくされますから、ものすごく 手間隙とお金がかかっているのですよね。 素材のよさを最大限に引き出し、力強くも繊細な長熟ワインを目指し 伝統に安住することなく、突き進むエチエンヌ氏とそのワイン。

極上のバランスと濃厚で凝縮した果実味は、 グレイトエレガント！！

「彼は、ブルゴーニュワインの品質を高めている」

とパーカー氏にも大絶賛されたエチエンヌ氏の 若くして飲んでも、寝かしておいても楽しめる文句なしの超特級品！

グリヴォを飲むとブルゴーニュが見える、素晴らしい逸品です！